花岗岩石材结构细密，抗压强度比较高，吸水率低，外表硬度大，化学稳定性高，耐久性强，但耐火性较差。国内花岗岩以福建居多，另，山东，广东等省份的花岗岩存储量也适当巨大。

  花岗岩呈细粒、中粒、粗粒的粒状结构，或似斑状结构，其颗粒均匀细密，空隙小（孔隙度一般为0.3%～0.7%），吸水率不高（吸水率一般为0.15%～0.46%），有十分好的抗冻功能。 花岗岩的硬度高，其摩氏硬度在6度左右，，其密度在2.63g/cm3到2.75 g/cm3之间,其紧缩强度在100-300MPa，其间细粒花岗岩可高达300MPa以上，抗曲折强度一般在10～30Mpa。

  一般规划都比较大，散布也较为广泛，所以挖掘便利，易出大料，并且其节理发育有规矩，有助于挖掘形状规矩的石料。花岗岩成荒率高，能进行各种异型加工，板材可拼性杰出。别的，花岗岩不易风化，可作野外装修用料。花岗岩的质地纹理均匀，颜色尽管以淡色系为主，但也十分丰厚有赤色，白色，黄色，绿色，黑色，紫色，棕色，米色，兰色等等，并且其颜色相对改变不大，合适大面积的运用。福建的侵入岩和火山岩出露面积,各占全省三分之一,其他三分之一为沉积岩和变质岩。侵入岩品种十分之多,而以花岗岩类居绝对优势。

  [1]成大均，田树谷主编；广东省地质学会科普委员会编．地质与矿藏．科学普及出版社 广州分社，1986.06：161（仅支撑电脑检查）